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人大建议:关于确保小学生配餐安全的建议

发布时间:2025-12-09 12:13 信息来源:政府办

  建议内容:

  小学生的餐食质量不仅关系学生的身体健康,还影响着他们的学习状态和生长发育。所以,餐食的卫生安全、食材选择、营养均衡都显得尤为重要。

  解决办法:

  一是加强源头管控。对配餐企业在招标上设置较高的标准,要经学校、学生、家长代表等实地考察并沟通商议后选定。二是供餐情况要公开透明。定期邀请学生及家长代表到配餐企业参观、监督饭菜制作过程,品尝饭菜。同时将食品采购信息向家长公开,消除他们的顾虑。为保证食堂及配餐企业每天采购新鲜食材现炒烹饪,让学生吃到健康可口的餐食,学校与集体用餐配送单位签订的规范合同中应明确禁止预制菜进校园。三是教育部门应建立家长监督、学生监督、社会监督机制,加强监督检查,及时回应各方意见建议。

  落实情况:

  区教育局严格落实校园食品安全管理工作。一是严格源头管控,要求配餐企业招标工作严格遵守《中华人民共和国合同法》《中华人民共和国招标投标法》等规定,遵循公开、公平原则,并组织学校、家长及学生代表共同参与实地考察与商议选定。二是推动过程公开,定期组织家长及学生代表赴配餐企业参观排查,覆盖食材采购、储存、加工、环境卫生及从业人员健康管理等环节。三是健全制度体系,建立并实施教育系统校园食品安全管理、学校陪餐、校园周边食品安全管理、校外供餐管理等四项制度,同步制定《西安区教育局膳食经费管理办法》。定期入校检查配餐流程与进货渠道,开展配餐满意度调查,学生满意度稳定在95%以上。

(责任编辑:于津晶)
初审:于津晶 复审:曲佳鑫 终审:窦文硕
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