自全国提倡“光盘行动”以来，西安区政府机关食堂就积极响应，用餐人员按需取餐，食物浪费现象得到有效遏制。节约粮食、远离浪费的观念得到有效传播，爱惜粮食、珍惜劳动成果的传统美德成为机关干部职工的自觉行动。

　　政府机关食堂强化内部管理，严格控制采购成本，坚持采购放心的平价食材，科学合理地搭配膳食，制作健康的菜肴；大力宣传节约用餐，在醒目位置张贴文明节约用餐等标语6块，在机关办公楼大屏幕播放宣传口号50余次。提醒用餐人员保持良好的就餐素养，营造文明用餐的良好氛围。

　　现在走近机关食堂，文明用餐、节约用餐的标语随处可见，标语时刻提醒着用餐人员“文明餐桌”的要义，倡导督促大家践行“光盘行动”。饭后，用餐人员自觉把餐盘端至食堂出口处的餐具收集处，由食堂工作人员整理并送去清洗。正在整理餐盘的工作人员说，以前看着不少剩饭剩菜收里都会觉得“浪费了、可惜了”，但自从开展了“文明餐桌”行动后，大家能吃完的都会吃完，绝不浪费，剩饭剩菜量少了许多。